Entsorgung von
Speiseresten und Wertstoffen in Gaststätten, Kantinen
und
Hotelbetrieben (
>BLS)
1.
Küchenabfälle jeder Art, sowie Speisereste, ob große oder kleine Mengen,
werden in Behältern (60l, 120l, 240l) verschiedener Größe gesammelt,
transportiert und der Wiederverwertung zugeführt.
2. Alle Behältnisse zur Speisereste-Entsorgung durchlaufen unsere vollauto-
matische Behälterreinigungsanlage. Somit erhalten Sie stets einen hygie-
nisch einwandfreien Behälter der jeweils gereinigt und desinfiziert wurde.
3. Verwertung Küchenabfälle wie auch Fettabscheider: zugelassene und
sichere Verwertung (garantierte Verwertung über Biogas-Anlagen) ohne
Rückführung in Nahrungs- oder Futtermittelkette
Fettabscheider
Fettabscheider sowie Zu- und Ablaufleitungen werden mit Spezialfahrzeugen
abgesaugt und gereinigt. Die Rückstände werden einer sicheren Verwertung
(eigene Behandlungsanlage) oder Entsorgung zugeführt